Cách nấu chè khoai lang nấm tuyết thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà cuối tuần

LINK BÀI GỐC

Chè khoai lang nấm tuyết đơn giản nhưng mang hương vị rất thơm ngon, thích hợp để chiêu đãi cả nhà những ngày cuối tuần rảnh rỗi. Nào hãy cùng 123amthuc.com vào bếp tham khảo cách nấu chè khoai lang nấm tuyết thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà cuối tuần sau đây nhé!

Chè khoai lang nấm tuyết cực ngon lại còn thanh mát cơ thể nữa đấy.

Nguyên liệu nấu chè khoai lang nấm tuyết

• 1 củ khoai lang tím


• 200 gr nấm tuyết


• Nho khô


• Đường phèn

Cách nấu chè khoai lang nấm tuyết

• Nấm tuyết ngâm nước nóng qua đêm rùi rửa sạch thái nhỏ, khoai lang tím bạn cũng cắt miếng nhỏ vừa ăn.

• Các ấy đun sôi nấm trắng và nước với lượng nước vừa ăn.

• Sau đó, bạn cho khoai lang tím và ít đường phèn vào nè. Tùy vào sở thích ăn ngọt mà bạn cho đường phèn nhé.

• Tiếp đến là nho khô.

• Chờ sôi rồi bạn vặn nhỏ lửa, om thêm 10 phút nữa là được.

Múc ra bát ăn khi còn nóng thui nào.

Măm măm ngon tuyệt cú mèo.^^

Với cách nấu chè khoai lang nấm tuyết thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà cuối tuần mà 123amthuc.com vừa chia sẻ thì hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ dễ dàng hơn trong việc chế biến món chè này. Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng!

Cách nấu chè khoai lang nấm tuyết thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà cuối tuần

Cách làm món salad xoài chua ngọt thơm ngon ăn hoài không ngán

LINK BÀI GỐC

Salad xoài thơm ngon với vị chua ngọt rất hấp dẫn sẽ là món ăn ngon chống ngán cho bữa cơm gia đình bạn đấy. Chỉ với vài bước theo cách làm món salad xoài chua ngọt thơm ngon ăn hoài không ngán mà 123amthuc.com trình bày sau đây là các bạn đã hoàn thành rồi đấy. Cùng theo dõi nhé!

Hè về, xoài chín rộ thơm ngon hơn bao giờ hết, hẳn là salad xoài sẽ được đón nhận rất nhiệt tình bởi vị chua ngọt dễ ăn của nó!

Nguyên liệu làm salad xoài

• 1 quả xoài chín vừa, 1 quả bơ


• 1/2 củ hành tím, một nắm rau mùi và thì là


• Rau xà lách, rau mầm hay thứ rau ăn sống nào mà bạn thích như rau má, rau cải xoong, bắp cải,….


• 1 thìa cafe giấm, 2 thìa cafe nước cốt chanh (chừng nửa quả chanh vắt), 4 thìa cafe nước cam ngọt (chừng nửa quả cam vắt)


• 4 thìa canh dầu ôliu


• Chút muối, ớt hay hạt tiêu (tùy thích)

Cách làm Salad xoài

• Cũng như các món dưa và nộm, salad hấp dẫn bạn chủ yếu ở nước trộn ngon ngọt theo vị nào. Cho tất cả các nguyên liệu bạn đã chuẩn bị vào một bình thủy tinh nhỏ, bao gồm: muối, giấm, nước cốt chanh, nước cốt cam, dầu ôliu, rau mùi xắt nhỏ, rau thì là xắt nhỏ, ớt thái lát và cả hạt tiêu nữa nếu bạn thích. Lắc đều các nguyên liệu này để có được nước trộn chua ngọt thơm ngon.

• Gọt vỏ xoài, thái thành các thanh dài. Làm tương tự với bơ. Rau sống rửa sạch, vẩy ráo nước. Hành tây bỏ vỏ, thái sợi nhỏ ngâm 10 phút trong nước ấm có pha chút muối và nước cốt chanh cho bớt hăng rồi vớt ra vẩy ráo nước.

• Đổ một nửa nước trộn chua ngọt vào rau sống và trộn đều trong bát lớn. Để khoảng 10 phút cho rau ngấm vị nước trộn.

• Khi ăn salad bạn mới đổ bơ và xoài vào bát rau trộn đều, thêm nước trộn tùy thích.

Bày salad xoài trên đĩa, xếp các thanh xoài và bơ xen kẽ tươi màu và nổi bật trên nền rau, rưới nốt phần nước trộn còn lại trong bình lên trên salad. Không hề có đường nhưng món salad xoài của bạn vẫn ngon ngọt hương vị cam và xoài.

Xoài nhiều vitamin nhưng hơi nóng, bù lại bơ rất mát lành, cả hai cùng kết hợp với với rau sống thanh mát làm nên món salad xoài cực tốt cho tim mạch cũng như làn da của bạn!

Cách làm món salad xoài chua ngọt thơm ngon ăn hoài không ngán mà 123amthuc.com vừa trình bày trên đây thật đơn giản phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ cho mọi người tham khảo nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm món salad xoài chua ngọt thơm ngon ăn hoài không ngán

Cách làm món gà xiên trộn tương mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn

LINK BÀI GỐC

Gà xiên trộn tương là một món ăn khá mới lạ nhưng hương vị của nó tin rằng sẽ chinh phục mọi người cho mà xem. Với cách thực hiện khá đơn giản, món này sẽ thích hợp để chiêu đãi cả nhà trong những bữa tiệc cuối tuần đấy. Nào hãy cùng 123amthuc.com tham khảo cách làm món gà xiên trộn tương mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn sau đây nhé!

Món xiên gà trộn tương là lạ mà ngon ra phết đấy các bạn ạ!

Nguyên liệu làm gà xiên trộn tương

• 200gr thịt gà phần ức


• 3 lát gừng tươi


• 2 muỗng canh nước sốt cà chua


• 1 muỗng canh sữa bột


• 2 muỗng canh nước tương


• 2 muỗng canh xì dầu


• Nước lọc


• 1 muỗng canh dầu oliu

Cách làm gà xiên trộn tương

• Các ấy rửa sạch gà rồi thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố với một ít nước lọc.

• Gừng thái miếng rồi cũng thả vào máy xay nhuyễn, múc ra bát.

• Sau đó, bạn cho thêm 2 muỗng canh xì dầu vào trộn đều.

• Nạn múc từng muỗng một viên thành các viên tròn.

• Tiếp theo, bạn mang lên hấp chừng 10 phút.

• Cho dầu oliu vào chảo rồi thả các viên thịt gà vào xào.

• Bây giờ bạn pha: nước sốt cà chua, nước tương, sữa bột và nước lọc trong một bát con.

• Cuối cùng, đổ hỗn hợp vừa trộn vào chảo cho đến khi chúng quyện và ngấm vào các viên thịt là được.

Chúng mình xiên vào que tre ăn cho dễ nhé.

Chấm cùng tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì tuyệt.

Với cách làm món gà xiên trộn tương mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn mà 123amthuc.com vừa chia sẻ thì các bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này để chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần đấy. Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngon cho mà xem! Chúc các bạn ngon miệng!

Cách làm món gà xiên trộn tương mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món đùi gà nướng cam đơn giản mà hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền

LINK BÀI GỐC

Đùi gà nướng cam là một món ăn ngon với cách chế biến khá đơn giản, hương vị đậm đà, hấp dẫn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thú vị và tuyệt vời ngày cuối tuần đấy. Hôm nay 123amthuc.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món đùi gà nướng cam đơn giản mà hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền! Nào cùng theo dõi sau đây nhé!

Với cách tẩm ướp gia vị này, đùi gà nướng của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Chúng mình cùng thử làm nhé!

Nguyên liệu làm đùi gà nướng cam

• 1 kg đùi gà


• 1 củ gừng tươi


• 2 nhánh tỏi


• 2 muỗng canh nước cam


• 1/2 thìa cà phê vỏ cam


• 1/2 thìa cà phê gia vị


• 1 quả ớt


• 1 thìa cà phê dầu mè (dầu vừng)


• 1/4 chén mirin (1 loại rượu)


• 1/2 chén mật ong


• 2 muỗng canh nước mắm


• 5 muỗng canh nước tương (xì dầu)

Cách làm đùi gà nướng cam

• Gừng tươi các ấy cạo vỏ và giã nhỏ.

• Tỏi cũng giã nhỏ này. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

• Bạn vắt nước cam và cạo vỏ cam luôn vào trong bát nhé.

• Sau đó, cho gia vị, dầu mè, nước tương, nước mắm, mirin, mật ong vào trộn đều cho ngấm.

• Để tiện, các ấy cho tất cả đùi gà đã làm sạch vào trong túi có khóa kéo.

• Đổ hỗn hợp vừa trộn vào trong túi gà, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng, nếu để được qua đêm là tốt nhất để cho gà ngấm được hoàn toàn các gia vị.

• Sau khi gà đã ngấm, bạn cho gà và nước gia vị ra khay nướng. Dàn đều thịt gà và rưới hỗn hợp nước gia vị lên khắp đùi gà.

• Tiếp theo, bạn cho vào lò nướng ở 175 độ C khoảng 30 phút.

• Cuối cùng, bạn gắp đùi gà ra đĩa và chắt nước gia vị ra bát làm nước chấm.

Gặm cứ gọi là ngập răng, sung sướng vô cùng các ấy ạ.

Cách làm món đùi gà nướng cam đơn giản mà hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền mà 123amthuc.com vừa chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mới cho bữa cơm gia đình. Nào hãy tham khảo và thử thực hiện ngay hôm nay nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm món đùi gà nướng cam đơn giản mà hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền

Cách nấu bún bì mới lạ hấp dẫn cực ngon đổi vị cho ngày chán cơm

LINK BÀI GỐC

Bún bì thật quyến rũ với miếng thịt đậm đà thấm vị, miếng bì giòn giòn ăn cùng rau sống và nước mắm chua cay cực ngon! Nào hãy cùng 123amthuc.com tham khảo cách nấu bún bì mới lạ hấp dẫn cực ngon đổi vị cho ngày chán cơm!

Bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì đãi người thân, món bún bì là một gợi ý thú vị cho bạn đấy.

Nguyên liệu làm bún bì

• Phần bì thịt: 500g thịt nạc mông hoặc thịt nạc vai, 300g bì, nước mắm, tỏi, đường, ớt quả, hạt nêm, hạt tiêu


• Phần thính: 1/2 bát con gạo nếp


• Phần nước mắm ăn kèm: nước mắm ngon, đường, giấm hay chanh, nước lọc


• Rau xà lách xoăn


• 1 củ cà rốt to, 1 quả dưa leo, rau thơm


• Lạc rang, hành phi.

Cách làm bún bì

• Bì mua về rửa sạch, đun nồi nước sôi, thả bì vào luộc từ 7 đến 10 phút tùy theo miếng bì lớn hay bé, sau đó đậy kín nắp nồi để bì tiếp tục chín, đợi bì nguội vớt bì ra âu nước lạnh để bì được dai, không đun lâu bì sẽ không dai, bì để nguội thái sợi.

• Thịt nạc mông rửa sạch, cắt làm đôi nếu miếng thịt lớn, ướp vào bát thịt tỏi băm, hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, và một thìa nhỏ hạt nêm, (có thể thêm một ít ớt quả nếu thích ăn cay), ướp khoảng 3 – 4 tiếng.

• Đun một ít dầu ở chảo, cho thịt và phần nước sốt thịt vào ram vàng đều hai mặt, nếu phần nước sốt cạn nước, bạn đổ vào một ít nước lạnh, tiếp tục đun đến khi thịt chín. Thịt sau khi đun vàng đều hai mặt, để nguội, dùng tay xé sợi hay cắt sợi nhỏ.

• Phần làm thính: gạo nếp đãi sạch, rang đến khi gạo vàng thơm để nguội thì cho gạo vào máy xay thật mịn.

• Trộn đều thính, bì và thịt ram đã thái sợi vào âu lớn.

• Rau xà lách xoăn, rau thơm rửa sạch để lên rổ cho ráo nước.

• Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi. Cho vào bát cà rốt một thìa nhỏ đường, 1/4 thìa nhỏ muối và một thìa nhỏ giấm, trộn đều để khoảng 15 phút sau đó vớt ra, dùng tay vắt ráo. Dưa leo rửa sạch, bổ làm đôi bỏ ruột, thái sợi mỏng.

• Phần nước mắm: bạn hòa tan ba thìa súp nước lọc, ba thìa súp đường, hòa cho đường tan rồi thêm hai thìa súp nước mắm, và một ít giấm vào hay chanh, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn.

• Khi dùng bạn xếp rau xà lách vào đáy bát lớn, thêm bún và dùng thìa múc phần bì trộn, thêm cà rốt, dưa leo, bên trên rắc lạc rang, hành phi và chan nước mắm lên bề mặt, trộn đều.

Trên đây là toàn bộ cách nấu bún bì mới lạ hấp dẫn cực ngon đổi vị cho ngày chán cơm mà 123amthuc.com muốn chia sẻ với các bạn. Thật đơn giản phải không nào? Chỉ cần vài phút là đã hoàn thành rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cách nấu bún bì mới lạ hấp dẫn cực ngon đổi vị cho ngày chán cơm