Canh thịt lợn quay nấu dưa cải chua với cách chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon, dễ ăn là món canh ngon rất thích hợp cho những ngày hè nắng nóng đấy các bạn. Nào hãy cùng 123amthuc.com tham khảo cách làm canh thịt lợn quay nấu dưa cải chua thanh ngọt hấp dẫn ngon cơm sau đây nhé!
Dưa chua giòn nấu với thịt lợn quay, thêm cà chua là món canh ngon lành, dễ làm cho bữa cơm nhà bạn.
Nguyên liệu làm canh thịt lợn quay nấu dưa cải chua
- 200g thịt lợn quay
- Dưa cải chua
- Nửa quả cà chua
- Muối, hạt nêm
- Hành hương
Cách làm canh thịt lợn quay nấu dưa cải chua
- Dưa chua rửa sạch ở vòi nước lạnh, bóp chặt tay để dưa ra bớt chất chua và mặn.
- Thịt lợn quay chặt miếng vừa ăn.
- Cà chua rửa sạch, thái lát.
- Đun nóng dầu, phi hành hương thơm, đổ cà chua vào xào, thêm thịt lợn quay vào.
- Đổ vào nồi ít nước lạnh, đun sôi, đến khi cà chua mềm, cho dưa cải chua vào. Vì dưa cải chua đã mặn sẵn nên bạn chỉ cần nêm ít muối, hạt nêm.
- Đun sôi lại một lần nữa, tắt bếp, không nên đun lâu vì dưa cải sẽ hết giòn. Múc ra bát dùng nóng với cơm.
Thỉnh thoảng hãy đổi vị cho cả nhà bằng món canh này nhé. Chỉ cần vài phút vào bếp với cách làm canh thịt lợn quay nấu dưa cải chua thanh ngọt hấp dẫn ngon cơm mà 123amthuc.com vừa trình bày trên đây là bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần đặc sắc rồi đấy! Chúc các bạn ngon miệng!
Cách làm canh thịt lợn quay nấu dưa cải chua thanh ngọt hấp dẫn ngon cơm
No comments:
Post a Comment