Chả trứng với cách chế biến khá đơn giản và hương vị rất thơm ngon sẽ đem đến một sự mới lạ, hấp dẫn cho bữa cơm hằng ngày của gia đình bạn đấy. Nào hãy cùng 123amthuc.com tham khảo hướng dẫn cách làm món chả trứng mới lạ cực ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày lạnh sau đây nhé!
Tận dụng trứng, làm món chả thơm ngon thay vì những món ăn quen thuộc hàng ngày bạn nhé!
Nguyên liệu làm chả trứng
- 2 củ khoai tây vừa cắt nhỏ
- 1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu
- 4 quả cà chua nhỏ, cắt nhỏ
- ½ chén ớt chuông xanh, thái hạt lựu
- 5 quả trứng gà
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu
- 6-8 bánh cuốn cuộn
Cách làm chả trứng
- Trong một chảo lớn, cho dầu ô liu vào, đun nóng, thêm khoai tây, hành tây và nấu cho đến khi khoai chín, khoảng 5 phút.
- Trong bát và, thêm cà chua, ớt, trứng, muối và hạt tiêu vào, trộn đều, khuấy tất cả cùng nhau và cho vào chiên trên lửa vừa. Khi trứng chín, cho vào 1 cái bát.
- Chuẩn bị bánh cuốn cuộn, trộn 2 hỗn hợp đã chiên trên vào với nhau và cho vào bánh cuộn, cuộn chặt lại như nem, nhớ quấn kĩ 2 đầu để nhân khỏi rơi ra.
Thưởng thức khi còn nóng với nước mắm chấm hoặc tương ớt, ăn cùng với cơm.
Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo hướng dẫn cách làm món chả trứng mới lạ cực ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày lạnh mà 123amthuc.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Hướng dẫn cách làm món chả trứng mới lạ cực ngon ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày lạnh
No comments:
Post a Comment