Cá hồi kho tiêu thoang thoảng hương thơm của tiêu, hành là, vị đậm đà với miếng cá mềm, nước kho kẹo trộn đều cơm khiến bạn cứ đưa cơm liên tục đấy. Hãy cùng 123amthuc.com tham khảo hướng dẫn làm món cá hồi kho tiêu đậm đà thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày lạnh sau đây nhé các bạn!
Nguyên liệu làm cá hồi kho tiêu
- 1 khứa cá hồi (khoảng 250g)
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu ăn tỏi đã khử thơm
- Tiêu, hành, nước màu
Cách làm cá hồi kho tiêu
- Cá mua về làm rửa và thấm qua giấy cho ráo nước.
- Ướp tiêu, muối, đường , ớt ,dầu ăn, tỏi cho thấm.
- Khi cá đã thấm, gia vị tan, cho nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ.
- Thêm khoảng 2 muỗng canh nước lạnh cho cá được chín mà không bị khét.
- Trở cá cho chín đều hai bên, khi cá chín, nước xốt sánh lại, thêm nước mắm và kho sôi lên. Tắt bếp thêm tiêu, hành.
- Dùng với cơm trắng, canh hay rau sống tùy thích.
Trên đây là hướng dẫn làm món cá hồi kho tiêu đậm đà thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày lạnh mà 123amthuc.com muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng sẽ mang đến cho mọi người một công thức nấu ăn thơm ngon nữa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Hướng dẫn làm món cá hồi kho tiêu đậm đà thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày lạnh
No comments:
Post a Comment