Canh chua đầu cá hồi với vị chua ngọt và béo của đầu cá sẽ là món canh rất bổ dưỡng và ngon miệng cho mọi người trong gia đình bạn đấy. Nào hãy cùng tham khảo hướng dẫn cách nấu món canh chua đầu cá hồi ngon tuyệt mà rất đơn giản cho cả nhà mà 123amthuc.com sắp trình bày sau đây nhé!
Món canh chua đầu cá hồi là món ăn được nhiều gia đình ưa thích. Muốn có một bát canh chua đầu cá hồi ngon thì bạn cũng phải biết lựa chọn dưa chua ngon, và cho các rau thơm phù hợp.
Nguyên liệu nấu canh chua đầu cá hồi
- 1 đầu cá hồi
- 300gr dưa cải chua
- 2 trái cà chua
- Hành lá, ớt tươi, củ hành tím
- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm
Cách nấu canh chua đầu cá hồi
- Hành tím băm nhuyễn, cải chua cắt khúc khoảng 2cm, hành lá cắt khúc 3 đến 4cm, cà chua cắt múi, ớt cắt sợi.
- Đầu cá hồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị: muối, tiêu, đường, hành tím băm, hạt nêm.
- Cho vào nồi khoảng 3 muỗng dầu, phi củ hành tím cho thơm. Trút đầu cá vào xào thơm. Cho 2 lít nước vào nồi, nấu sôi, nêm gia vị muối, đường hơi nhạt.
- Tiếp tục cho cải chua vào nấu tiếp cho cải chua thấm gia vị. Cuối cùng cho cà chua vào, nấu sôi kỹ, cho hành lá vào trộn đều.
- Nhắc xuống nêm thêm 1 hoặc 2 muỗng nước mắm. Múc canh sườn với đầu cá hồi ra tô, thêm ớt tuỳ ý. Ăn nóng với cơm.
Thành phẩm
Món canh chua đầu cá hồi là món ăn được nhiều gia đình ưa thích. Muốn có một bát canh chua đầu cá hồi ngon thì bạn cũng phải biết lựa chọn dưa chua ngon, và cho các rau thơm phù hợp.
Trên đây là hướng dẫn cách nấu món canh chua đầu cá hồi ngon tuyệt mà rất đơn giản cho cả nhà mà 123amthuc.com vừa trình bày cho các bạn tham khảo. Thật đơn giản và hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thực hiện ngay hôm nay nhé! Chúc các bạn ngon miệng!
Hướng dẫn cách nấu món canh chua đầu cá hồi ngon tuyệt mà rất đơn giản cho cả nhà
No comments:
Post a Comment