Thịt ba chỉ kho củ cải với thịt ba chỉ mềm ngậy, củ cải khô hơi dai dai sần sật, ăn rất đưa cơm, chỉ cần thêm bát canh nữa là có bữa tối ngon miệng rồi. Nào hãy cùng 123amthuc.com tham khảo cách chế biến thịt ba chỉ kho củ cải đậm đà thơm ngon cho bữa cơm ngày mưa lạnh sau đây nhé các bạn!
Vị giòn của củ cải quyện với vị béo ngậy của thịt ba chỉ với thời gian kho không quá lâu, là bạn đã có nồi thịt ngon làm món mặn ăn kèm với cơm.
Thịt ba chỉ kho củ cải đậm đà sẽ giúp cho bữa ăn nhà bạn thêm phần ngon miệng hơn
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho củ cải
- 200g thịt ba chỉ
- 1 củ cải nhỏ
- Nước mắm, muối, hạt nêm
- Ớt màu, hành lá rửa sạch, thái nhỏ
- Tỏi.
Cách làm thịt ba chỉ kho củ cải
- Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn.
- Củ cải xắt khúc nhỏ vừa ăn.
- Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ thịt vào xào chín.
- Thêm củ cải vào kho cùng với thịt, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, đậy kín nắp nồi, nếu thịt khô bạn có thể châm vào ít nước lọc.
- Đun đến khi thịt mềm, củ cải thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
- Sau cùng thêm hành lá vào đảo đều, thêm ớt màu (tùy ý thích), tắt bếp, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Trên đây là chi tiết cách chế biến thịt ba chỉ kho củ cải đậm đà thơm ngon cho bữa cơm ngày mưa lạnh mà 123amthuc.com vừa trình bày. Tin rằng với mon an ngon này thì bữa cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cách chế biến thịt ba chỉ kho củ cải đậm đà thơm ngon cho bữa cơm ngày mưa lạnh
No comments:
Post a Comment