Cách làm món đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon cho bữa tối mùa đông

LINK BÀI GỐC

Đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc có hương vị thơm lừng, cay nồng ấm nóng, sẽ rất tuyệt nếu chúng ta thưởng thức trong những ngày mưa lạnh. Sau đây là chi tiết cách làm món đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon cho bữa tối mùa đông mà 123amthuc.com muốn chia sẻ!

Món đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc ấm nóng này không chỉ đậm đà mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu làm đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc

• 2 kg ngao


• 1,2 kg tôm tươi


• Hành lá


• 10 bìa đậu phụ


• 1 quả trứng


• 2 thìa canh dầu ăn


• 1 thìa canh ớt bột Hàn Quốc (gochugaru, có bán tại siêu thị)


• 1 thìa canh tỏi băm


• 1 thìa canh tương đậu nành


• Muối, tiêu


• 1 thìa dầu mè

Cách làm đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc

• Cho dầu ăn vào nồi và bật bếp ở nhiệt độ cao. Thêm ớt bột Hàn Quốc, tỏi băm và tương đậu nành vào nồi. Phi thơm, đảo đều thành một hỗn hợp nhuyễn.

• Thêm ½ cốc nước.


• Thêm tôm và ngao vào nồi. Đậy vung chờ cho nước sôi.

• Khi nước sôi, thêm đậu phụ đã thái miếng vừa ăn vào nồi.


• Nếm thử và nêm thêm muối, tiêu. Đun sôi trong 5 phút.


• Đập một quả trứng vào nồi và thêm 1 thìa dầu mè. Đun thêm vài phút rồi lấy món hầm ra bát thưởng thức khi còn nóng.

Với cách làm món đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon cho bữa tối mùa đông mà 123amthuc.com vừa trình bày thì tin chắc rằng mọi người trong gia đình sẽ không thể quên được hương vị của món ngon này sau khi thưởng thức đâu! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cách làm món đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon cho bữa tối mùa đông