Gà nướng BBQ là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Món này quan trọng nhất là phần ướp nên gia vị tẩm ướp gà chuẩn mới ngon được. Hãy cùng 123amthuc.com tham khảo cách làm gà nướng BBQ thơm lừng hấp dẫn cực ngon không hề khó sau đây nhé!
Gà nướng thơm phức và đậm đà hương vị thơm ngon không kém gì ngoài hàng.
Nguyên liệu làm gà nướng BBQ
- 700g thịt gà
- Gia vị khô: 2 thìa ớt bột, 2 thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa bột tỏi, 1 thìa bột hành, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa bột thì là
- Gia vị ướt: 1 thìa dầu ăn, 8 thìa sốt cà chua, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mù tạc vàng, 2 thìa nước trắng
Cách làm gà nướng BBQ
- Đầu tiên, các bạn trộn đều các gia vị khô lại với nhau.
- Sau đó, cho tất cả gia vị ướt vào trộn cùng. Chú ý khuấy kĩ để đường và muối tan hết.
- Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn rồi xoa đều hỗn hợp gia vị trên lên toàn bộ bề mặt miếng thịt. Ướp thịt trong khoảng 3 – 8 tiếng.
- Khi nào muốn ăn thì các bạn đem thịt đi nướng nhé! Nướng bằng lò hay nướng trên lửa là tùy ý. Trong khi nướng, các bạn nhớ thỉnh thoảng quét đều nước ướp lên bề mặt miếng thịt để món gà nướng không bị khô nhé!
Chú ý:
Nếu không mua được bột hành và bột tỏi thì các bạn thay bằng nước ép 2 thứ này nhé! Không nên dùng hành và tỏi băm nhỏ vì khi nướng, 2 thứ này sẽ dễ bị cháy đen.
Nếu không ăn được cay thì các bạn thay ớt bột bằng bột ớt ngọt.
Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm gà nướng BBQ thơm lừng hấp dẫn cực ngon không hề khó mà 123amthuc.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất ưa chích món ngon này cho mà xem! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm gà nướng BBQ thơm lừng hấp dẫn cực ngon không hề khó
No comments:
Post a Comment