Canh thịt bò nấu khế với vị chua ngọt tự nhiên, thơm ngon, đầy dinh dưỡng, lạ miệng sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn đấy. Sau đây sẽ là hướng dẫn làm món canh thịt bò nấu khế thơm mát bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Cùng 123amthuc.com tham khảo nhé!
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát.
Nguyên liệu làm canh thịt bò nấu khế
- 200g thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng
- 1 quả khế chua
- 1 quả cà chua
- Hành lá, rau răm, hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm.
Cách làm canh thịt bò nấu khế
- Thịt bò xay đổ ra bát thêm vào một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 15 phút.
- Khế cắt bỏ rìa, cắt thành hình ngôi sao, cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào xào chín.
- Tiếp theo thêm vào khoảng hai bát con nước lọc và khế vào đun sôi khoảng từ 7-10 phút, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm.
- Cuối cùng cho bát thịt bò vào nồi, đợi sôi lại bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
- Tắt bếp, rắc hành lá và rau răm vào nồi canh, múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.
Hướng dẫn làm món canh thịt bò nấu khế thơm mát bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng mà 123amthuc.com vừa chia sẻ hy vọng rằng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ngon nữa cho gia đình! Chúc các bạn thành công!
Hướng dẫn làm món canh thịt bò nấu khế thơm mát bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng
No comments:
Post a Comment