Hướng dẫn làm món thịt cuộn nướng thơm ngon mới lạ cho bữa tiệc cuối tuần thêm hấp dẫn

LINK BÀI GỐC

Thịt cuộn nướng với cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, rất thích hợp cho những bữa tiệc ngoài trời của gia đình bạn đấy. Sau đây 123amthuc.com sẽ giới thiệu tới mọi người hướng dẫn làm món thịt cuộn nướng thơm ngon mới lạ cho bữa tiệc cuối tuần thêm hấp dẫn! Cùng theo dõi sau đây nhé!

Từng miếng thịt cuộn nướng nóng hổi tỏa hương thơm nức thật khó để chối từ.

Nguyên liệu làm thịt cuộn nướng

• 450 thịt bò xay


• 450g thịt lợn xay


• 1 tép tỏi lớn


• 1 củ hành lớn


• 2 quả trứng vừa


• 1/2 chén phô mai Parmesan


• 1/2 chén vụn bánh mỳ


• 1/2 đến 3 muỗng cà phê muối


• 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu


• Cỏ xạ hương (tươi hoặc khô)


• 1 muỗng cà phê vỏ chanh


• 1/2 muỗng cà phê khô húng quế


• 1/4 muỗng cà phê ớt khô vảy


• 5 muỗng canh nước xốt cà chua


• 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu


• 275g thịt ba chỉ xắt lát mỏng

Cách làm thịt cuộn nướng

• Cỏ xạ hương thái nhỏ, cho vào bát thịt bò, lợn xay.

• Hành thái nhỏ, tỏi mài nhỏ rồi cho vào bát thịt.

• Thêm húng quế khô (tươi thì càng tốt), ớt khô, hạt nhục đậu khấu và muối vào.

• Thêm vào bát thịt vỏ chanh mài. Cho trứng, xốt cà chua, phô mai Parmesan và vụn bánh mỳ vào.

• Dùng tay trộn tất cả hỗn hợp lên sao cho nhuyễn, mịn, ngấm đều.

• Nặn hỗn hợp thịt xay thành các viên tròn.


• Dùng các lát thịt lợn cuộn các viên tròn này lại (như trong hình).

• Bật bếp nướng ở nhiệt độ 175oC và đặt các miếng thịt cuộn lên trên. Nướng thịt trong vòng từ 8 – 10 phút cho mỗi bên.

• Cho thịt cuộn nướng ra đĩa và thưởng thức ngay khi đang nóng nhé. Bạn có thể dùng với tương ớt, đảm bảo ngon tuyệt.

Hướng dẫn làm món thịt cuộn nướng thơm ngon mới lạ cho bữa tiệc cuối tuần thêm hấp dẫn mà 123amthuc.com vừa trình bày trên đây thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm trên đây nhé. Chúc các bạn thành công!

Theo Eva

Hướng dẫn làm món thịt cuộn nướng thơm ngon mới lạ cho bữa tiệc cuối tuần thêm hấp dẫn