Bí kíp nấu tôm hấp nước cốt dừa ngon hơn nhà hàng

Tôm hấp nước cốt dừa bao thơm bao béo dĩ nhiên là món khoái khẩu của nhiều bạn. Nhưng làm sao để chế biến được món này ngon tuyệt đỉnh thì hơi khó đó! Cùng 123amthuc.net khám phá bí kíp nấu tôm hấp nước cốt dừa ngon hơn nhà hàng với công thức siêu đơn giản dưới đây nhé! Cam kết hấp dẫn miễn chê!

• Học lỏm cách làm dưa chuột muối chua ngon ngâm 2 ngày là ăn được


• Công thức pha chế sinh tố bơ ngon béo dinh dưỡng siêu hấp dẫn


• Cách làm thịt kho nước dừa ngon béo đậm đà ăn hoài không ngán

Nguyên liệu nấu tôm hấp nước cốt dừa:

• Dừa tươi 1 trái


• Nước cốt dừa 1 gói


• Tôm sú tươi 2 lạng


• 2 củ hành tím


• Nhúm ngò rí, cần tây


• Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu

Cách nấu tốm hấp nước cốt dừa:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Dừa nhờ người bán gọt vỏ cho đẹp, sau đó chặt phần đầu lấy nước. Chặt rộng vừa đủ để lát nữa còn trang trí tôm lên trên.


• Tôm chọn mua con thật tươi, mua về rửa sạch, cắt bớt râu đi, vẫn để nguyên đầu.

• Hành tím khô lột vỏ, rửa sạch, đập hơi dập rồi thái nhỏ.


• Rau ngò, cần tây nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Nấu tôm hấp nước cốt dừa

• Cho xíu dầu ăn vào chảo, dầu nóng thả hành tím vào phi chín thơm.


• Tiếp đến bạn đổ phần nước dừa vào cùng một chút nước cốt dừa.


• Nấu sôi hỗn hợp, nêm gia vị cho vừa ăn.


• Nước sôi thả tôm vào nấu chín. Tôm chín vỏ sẽ chuyển sang màu đỏ. Tắt bếp.


• Vớt tôm ra khỏi nồi nước, xếp lên trên trái dừa, phần nước hấp cho vào luôn bên trong trái dừa.


• Trang trí thêm ngò rí, cần tây ăn kèm.

Món tôm hấp nước cốt dừa này ăn cùng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt thì phải nói là ngon số dzách. Phần nước hấp tôm cũng khá bổ dưỡng, bạn có thể thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hết hương vị thơm ngon. Chúc bạn chế biến thành công món tôm hấp nước cốt dừa ngon hơn nhà hàng được 123amthuc.net chia sẻ nhé!

Bí kíp nấu tôm hấp nước cốt dừa ngon hơn nhà hàng