Học cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan ngon độc đáo

Bạn muốn học cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan ngon độc đáo? Đơn giản thôi, công thức chế biến từ 123amthuc.net dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp vướng mắc. Cùng khám phá cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan nhé! Rất dễ, rất nhanh và cực kỳ rẻ. So với mua ngoài quán, bánh trung thu rau câu tự làm ngon và vệ sinh hơn nhiều.

• Học cách pha chế sinh tố cam sữa tươi ngon bổ mát lạnh


• Hướng dẫn cách nấu nghêu hấp thái ngon thơm hấp dẫn vị chua cay


• Cách làm xôi chiên ngon giòn lớp vỏ dẻo mềm bên trong

Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan:

• Bột rau câu 1 gói 25g


• Trứng gà 3 trái


• Sữa tươi 1 cup


• Nước sạch 6 chén (màu hay không tùy bạn)


• Xíu rượu trắng


• Vani 1 gói


• Đường cát trắng 1 chén


• Bánh flan


• Lá dứa

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan:

Bước 1: Nấu nước thạch

• Đổ bột rau câu vào nồi cùng với 6 chén nước sạch. Để bột nở trong 5 phút rồi đặt nồi lên bếp, mở lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy nhẹ cho bột tan hẳn.


• Để nước thạch có mùi thơm, bạn thả lá dứa đã rửa sạch vô nấu chung.


• Đổ đường vô nồi, khuấy tan, cuối cùng cho vani vào, hạ lửa thật nhỏ.

Bước 2: Tạo màu

• Lấy 4 cái tô ra, cho sẵn vào mỗi tô 1 màu gồm: 1 tô màu lá cẩm, 1 tô màu nước cốt dừa, 1 tô màu cà phê sữa đặc, 1 tô màu lá dứa.


• Đổ nước rau câu trên nồi vào 4 tô màu, nhớ đổ lần lượt để làm cho kịp.


• Đổ vào tô nào bạn khuấy lên pha xong màu đó.

• Lấy khuôn bánh ra, đổ 1 lớp nước thạch màu vào làm hoa. Thạch se lại đổ tiếp một lớp nước thạch bình thường lên, lại đợi se mặt lần nữa rồi cho 1 cái bánh flan nhỏ vô. Tiếp đến đổ phần bột màu vào cho đầy khuôn.


• Thực hiện lần lượt với các màu khác. Về màu sắc thì tùy theo sở thích bạn cứ phối cho phù hợp.


• Sau khi đổ xong các khuôn, bạn để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát bảo quản vài tiếng là dùng được.

Món bánh này bạn có thể làm ăn tại nhà hoặc dùng để tặng, biếu cũng rất thú vị. Nhìn chung, cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan không hề phức tạp, chỉ hơi rắc rối ở công đoạn pha màu nhưng điều đó phụ thuộc vào sở thích của bạn. Chúc bạn thực hiện thành công bánh trung thu phá cách đang rất được ưa chuộng hiện nay.

Học cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan ngon độc đáo