Cách làm cơm chiên ngon với cá mặn đậm đà vị biển

Cơm chiên cá mặn là món ngon khoái khẩu của nhiều người. Cái vị mặn mặn và mùi đặc trưng của cá tưởng chừng khó chịu nhưng lại điểm hấp dẫn của món ăn thú vị này. Cách làm cơm chiên ngon với cá mặn đậm đà vị biển không khó. Cùng 123amthuc.com học cách làm cơm chiên siêu nhanh gọn dưới đây nhé!

• Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt


• Cách làm nước mắm chay ngon đậm đà từ trái thơm tươi


• Món bún đậu mắm tôm cách làm ngon chuẩn vị Hà Nội như thế nào

Nguyên liệu làm cơm chiên cá mặn:

• 2 bát cơm nguội


• 1 lạng cá thu mặn


• 1 lạng thịt gà


• 2 trái trứng gà


• 1 nhánh gừng nhỏ


• Vài tép tỏi


• Vài cọng hành lá


• Gia vị: Tiêu, đường, hạt nêm, nước tương, dầu ăn

Cách làm cơm chiên cá mặn ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt gà rửa sạch, luộc chín rồi xé sợi nhỏ vừa ăn.


• Tỏi lột bỏ vỏ, băm nhuyễn.


• Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái nhỏ kiểu sợi chỉ.


• Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Riêng phần đầu hành chẻ làm 2-3 phần.


• Cá thu cho vào chảo chiên chín vàng, đợi cá nguội thì xé nhỏ ra, nhặt bỏ xương đi.

Bước 2: Làm cơm chiên cá mặn

• Phi thơm gừng, tỏi và đầu hành trên chảo dầu nóng (khoảng 5 thìa dầu).


• Trút cá đã xé nhỏ vào xào, nêm 2 thìa hạt nêm, 1 thìa đường vào, đảo đều tay.


• Tiếp đến cho thịt gà vào đảo cùng cá, nêm 2 thìa tương (xì dầu).


• Lúc này đập trực tiếp 2 trái trứng gà vào trộn đều (có thể đập trứng sẵn ra bát).

• Cho cơm nguội vô chảo, dùng muôi đảo nhuyễn tay để cơm tơi ra và hòa lẫn với các nguyên liệu thịt, cá, trứng.


• Khi thấy hạt cơm săn chắc, mùi thơm ngào ngạt thì nêm nếm lần cuối cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành lá, tiêu xay lên.


• Múc cơm ra đĩa, trang trí với vài lát cà chua, dưa leo, rau ngò nếu thích. Món này bạn có thể ăn kèm nước xì dầu hoặc mắm tỏi ớt.

Như vậy chỉ với 30 phút chế biến, bạn đã có ngay cho thực đơn của mình một món ăn hấp dẫn, thơm lừng lựng. Cũng với cách làm cơm chiên này, bạn có thể cho thêm các nguyên liệu khác vào tùy sở thích, ví dụ xúc xích, chà bông, lạp xưởng, hạt bắp… Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng. Để bữa ăn thêm phần mới lạ, hãy thường xuyên truy cập 123amthuc.com để khám phá những bí kíp nấu ăn mới nhất nhé!

Cách làm cơm chiên ngon với cá mặn đậm đà vị biển

Top những câu nói hay bằng tiếng anh đọc đến đâu thấm thía đến đó

Top những câu nói hay bằng tiếng anh đọc đến đâu thấm thía đến đó được tổng hợp từ 123amthuc.com sẽ mang đến cho bạn nhiều bài học quý báu về cuộc đời, lẽ sống, tình người… Những câu nói hay bằng tiếng anh này không chỉ nổi tiếng tại Việt Nam mà còn được nhiều người trên thế giới lấy làm châm ngôn sống! Cùng đọc và suy ngẫm nhé!

• Xúc động với những câu nói hay bằng tiếng anh về tình yêu buồn sầu thảm


• Những câu nói hay bằng tiếng anh trong cuộc sống đọc là thấm


• Ấn tượng với những câu nói hay về phụ nữ bằng tiếng anh thú vị

The busy have no time for tears –> Người bận rộn không còn thời gian để khóc.

Life is 10% what happens to you and 90% how you respond to it –> Cuộc sống chỉ mang lại cho chúng ta 10% cơ hội, 90% còn lại là do chúng ta trải nghiệm thế nào với nó.

Don’t wait for the Perfect Moment, take the moment and make it Perfect –> Đừng nên chờ đợi những giây phút tuyệt vời, mà hãy đón nhận từng giây phút và làm nó trở nên tuyệt vời.

It is always wrong to hate, but it is never wrong to love –> Bạn luôn sai khi ghét một điều gì đó, nhưng sẽ không bao giờ sai khi yêu thương một ai đó.

Life is really simple,but we insist on making it complicated –> Cuộc sống thực sự rất đơn giản,nhưng chúng ta luôn khăng khăng rằng chúng thực sự phức tạp.

People have different reasons for the way they live their life. You cannot put everyone’s reasons in the same box –> Mỗi người có thể có những lý do khác nhau để sống cuộc sống của chính họ. Bạn không thể quy chụp tất cả những lý do đó đều giống như nhau.

Sadness flies away on the wings of time –>Nỗi buồn bay đi trên đôi cánh của thời gian.

Someday you will find what you are looking for. Or maybe you won’t. Maybe you will find something much greater than that –> Một ngày nào đó bạn sẽ tìm ra thứ mà bạn tìm kiếm. Hoăc là bạn sẽ không tìm ra. Và có thể bạn sẽ tìm ra nhiều thứ tốt hơn nó.

Not everyone is meant to be in your future. Some people are just passing through to teach you lessons in life –> Không phải ai cũng là tương lai của bạn. Một vài người chỉ lướt qua cuộc đời bạn để mang lại cho bạn một số bài học của cuộc sống.

Everybody laughs in the same language –> Ngôn ngữ của tiếng cười với ai cũng giống nhau.

Đọc những câu nói hay bằng tiếng anh trên hi vọng bạn sẽ nghiệm ra được nhiều điều thú vị. Trong cuộc sống này, đôi khi chúng ta phải biết từ bỏ, phải biết lựa chọn và phải biết tha thứ… Đâu mới là con đường đi đến hạnh phúc cuối cùng? Chỉ có trải nghiệm nhiều, mất mát nhiều, bạn mới tự rút ra được kinh nghiệm cho chính mình!

Top những câu nói hay bằng tiếng anh đọc đến đâu thấm thía đến đó

Những câu nói hay bằng tiếng anh trong cuộc sống đọc là thấm

Trong cuộc sống, bất cứ ai cũng sẽ đôi lần gặp khó khăn, và để tìm được bến bờ hạnh phúc, thành công không hề đơn giản. Những câu nói hay bằng tiếng anh trong cuộc sống đọc là thấm được tổng hợp từ 123amthuc.com hi vọng sẽ mang đến cho bạn những lời khuyên hữu ích. Có thể bây giờ bạn thấy chưa cần thiết nhưng yên tâm đi, rồi sẽ có lúc bạn cần đến những lời chia sẻ chân thành này. Cùng suy ngẫm những câu nói hay bằng tiếng anh trong cuộc sống dưới đây nhé!

• Ấn tượng với những câu nói hay về phụ nữ bằng tiếng anh thú vị


• Tất tần tật những câu nói hay bằng tiếng anh về mẹ ý nghĩa nhất


• Suy ngẫm những câu nói hay về gia đình bằng tiếng anh sâu sắc

There are no real successes without rejection. The more rejection you get, the better you are, the more you learned, the closer you are to your outcome –> Không có thành công thực sự nào mà không bị phản đối, bạn càng tiến bộ hơn, học hỏi được nhiều hơn, và càng tiến gần hơn đến thành quả của mình.

We could never learn to be brave and patient, if there were only joy in the world –> Chúng ta không bao giờ có thể học được sự can đảm và kiên nhẫn nếu chỉ có niềm vui trên thế gian này.

To laugh with others is one of life’s great pleasures. To be laughed at by others is one of life’s great hurts –> Cười với người khác là một trong những  vui thú lớn nhất của cuộc đời. Bị người khác cười là một trong những sự tổn thương lớn nhất của cuộc đời.

People who fail to succeed usually get stopped by frustration. All succesful people learn that success is buried on the other side of frustration. Unfortunately, some people don’t get to the other side –> Những người không đạt được thành công thường bị tâm trạng thất vọng chặn lại. Tất cả những người thành công đều biết rằng thành công được che giấu ở mặt bên kia của sự thất vọng. Thật không may, một số người không đến được mặt bên đó.

Life is really simple, but we insist on making it complicated –> Cuộc sống vốn đơn giản, nhưng chúng ta luôn làm cho nó phức tạp lên.

He world is not what it seems –> Cuộc đời vốn không như những gì bạn thấy.

Life is short, Smile while you still have teeth –> Cuộc sống vốn rất ngắn. Hãy mỉm cười khi bạn vẫn còn có thể.

I always knew looking back on the tears would make me laugh, but I never knew looking back on the laughs would make me cry –> Tôi luôn biết nhìn lại những giọt nước mắt sẽ khiến tôi cười, nhưng tôi chưa bao giờ biết nhìn lại những nụ cười sẽ khiến tôi khóc.

Smile, even if it’s a sad smile, because sadder than a sad smile is the sadness of not knowing how to smile –> Hãy cười, thậm chí dù đó là nụ cười buồn bã, bởi còn đáng buồn hơn nụ cười buồn bã là sự bi thảm vì không biết phải cười thế nào.

Những câu nói hay bằng tiếng anh trong cuộc sống đọc đến đâu là thấm đến đó, những người từng trải chắc sẽ cảm thấy ý nghĩa hơn những bạn mới bước chân vào đời. Dù thế nào thì cũng xin chúc bạn đi trên con đường an toàn nhất, ít gặp chông gai, khó khăn. Nhưng nếu cuộc đời không như mơ, hãy nhớ lại những câu nói hôm nay và lấy thêm động lực để bước tiếp nhé!

Những câu nói hay bằng tiếng anh trong cuộc sống đọc là thấm

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt

Thịt chay là một trong những thực phẩm quen thuộc với những bạn ăn chay. Thịt chay có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tùy theo sở thích của người nấu nướng. Cùng học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt và bạn sẽ thấy, thật ra món chay đôi khi còn hấp dẫn hơn cả món mặn bình thường.

• Cách làm nước mắm chay ngon đậm đà từ trái thơm tươi


• Món bún đậu mắm tôm cách làm ngon chuẩn vị Hà Nội như thế nào


• Cách làm bò kho ngon ăn sáng đúng vị ngoài hàng

Nguyên liệu làm canh bắp cải cuộn thịt chay:

• 2 lạng thịt chay


• 5 lá bắp cải trắng loại lón


• 5 bìa đậu phụ trắng


• Hành lá cỡ 10 cọng


• Một nhúm ngò rí


• Gia vị: 2 thìa hạt nêm chay, nửa thìa tiêu, muối

Cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay:

 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt chay bạn cho vào nước ngâm đến khi mềm thì vớt ra. Xé nhỏ thịt thành từng khó vừa ăn.


• Dùng khăn mỏng sạch gói đậu phụ vào rồi vắt ráo.


• Cho phần thịt và đậu phụ vào âu, ướp với một chút tiêu, hạt nêm. Trộn đều cho tất cả thấm đều gia vị.


• Rửa sạch lá bắp cải, luộc chín tái rồi vớt ra, thái miếng vuông.


• Hành lá cũng rửa sạch, trụng sơ trong nồi nước luộc rồi vớt ra.


• Ngò rí cắt gốc, nhặt bỏ lá hư, rửa sạch, thái khúc.

Bước 2: Cuốn bắp cải

• Trải xéo lá bắp cải lên thớt, xúc một ít thịt và đậu phụ cho vào giữa. Cuốn lá bắp cải lại rồi cột cố định bằng cọng hành để khi nấu nhân không bung ra.


• Thực hiện lần lượt đến khi hết nguyên liệu.

Bước 3: Nấu canh bắp cải cuộn thịt chay

• Cho một lượng nước vừa đủ (khoảng 1 lít) vào nồi nấu sôi.


• Khi nước sôi bạn thả bắp cải cuộn thịt chay vào, nấu thêm khoảng vài phút nữa thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Tắt bếp.

Múc canh bắp cải cuộn thịt chay ra tô, rắc một chút tiêu và ngò rí lên trên, thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm. Mặc dù chỉ là nấu chay nhưng món ăn này cực kì ngon miệng, tạo cảm giác rất thanh tao, nhẹ nhàng. Nếu bạn thích ăn chay, đừng bỏ qua món canh bắp cải cuộn thịt chay hấp dẫn được 123amthuc.com chia sẻ. Chúc bạn chế biến thành công!

 

Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt

Cách làm nước mắm chay ngon đậm đà từ trái thơm tươi

Nước mắm là thức chấm truyền thống của người Việt Nam. Với vị mặn vừa phải, nước mắm có thể được dùng để ăn trực tiếp hoặc làm gia vị nêm nếm các món ăn. Tuy nhiên, người ăn chay thì không thể dùng mắm làm từ các loại cá. Bí quyết cho bạn là hãy tự chế biến nước mắm chay để sử dụng. Cách làm nước mắm chay ngon đậm đà từ trái thơm tươi được chia sẻ bởi 123amthuc.com sẽ giúp bạn thực hiện nhanh chóng hơn. Tham khảo nhé!

• Món bún đậu mắm tôm cách làm ngon chuẩn vị Hà Nội như thế nào


• Cách làm bò kho ngon ăn sáng đúng vị ngoài hàng


• Cách làm thịt ba rọi chiên ngon với vị sả ớt cay nồng

Nguyên liệu làm nước mắm chay:

• 1 trái thơm


• Chanh


• Hạt nêm chay (hoặc bột ngọt)


• Đường, muối, nước tương


• Ớt bột (hoặc ớt băm tươi)


• Nước sôi để nguội hoặc nước lọc sạch

Cách làm nước mắm chay ngon đậm đà:

Bước 1: Sơ chế thơm

• Thơm chọn trái vừa chín, mua về gọt vỏ, cắt bỏ mắt thơm, rửa sạch rồi xắt thành từng lát nhỏ theo thớ sẵn có.


• Cho các lát thơm này lên thớt, băm nhuyễn, hoặc bạn cũng có thể cho vào máy xay xay vừa đủ, không nát quá.

Bước 2: Làm nước mắm chay từ thơm

• Đổ thơm nhuyễn vào chảo nóng, đảo đều tay sau đó cho một chén nước sạch vào. Vặn nhỏ lửa.

• Nấu liu riu một chút rồi cho muối, đường, hạt nêm (hoặc bột ngọt) và một chút nước tương vào. Nước tương sẽ giúp màu mắm chay trông như thật.


• Đun với lửa vừa đến khi hỗn hợp tan đều thì tắt bếp.


• Đổ nước mắm vừa nấu vào chén, nếm thử nếu thấy vừa ăn thì vắt một miếng chanh vào, cho xíu ớt bột vô, khuấy đều là xong. Trường hợp mắm quá nhạt hoặc quá mặn, bạn có thể cho thêm muối hoặc nước đến khi đạt độ vừa miệng là được.

Chỉ với các bước đơn giản trên là bạn đã có ngay một thức chấm phục vụ cho các món ăn chay thanh đạm rồi. Cách làm nước mắm chay đơn giản và dễ thực hiện phải không? Chúc bạn chế biến thành công! Nhớ thường xuyên truy cập 123amthuc.com để tham khảo những công thức nấu ăn mới nhất, hấp dẫn nhất nhé!

Cách làm nước mắm chay ngon đậm đà từ trái thơm tươi