Bí kíp kho cá nục mềm xương ngon thơm đậm đà khó cưỡng

Bí kíp kho cá nục mềm xương ngon thơm đậm đà khó cưỡng cực kỳ đơn giản, bạn có thể dành thời gian chế biến và dùng dần trong vài ngày như ăn cá hộp. Cùng 123amthuc.net khám phá cách kho cá nục mềm xương siêu hấp dẫn và dễ dàng trong bài viết này nhé! Đảm bảo ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. Không tin bạn cứ thử nấu mà xem!

• Cách làm khoai lang chiên tôm ngon giòn vàng ruộm


• Cách làm cá nục kho thơm ngon ăn bao ghiền ngày mưa


• Bí kíp pha chế sinh tố cam ngon ngọt chua chua siêu bổ dưỡng

Nguyên liệu kho cá nục mềm xương:

• Cá nục nửa kg, con to


• Cà chua chín 3 lạng


• Hành tây nửa củ


• Hành, tỏi, ớt băm mỗi thứ 1 thìa


• 1 củ tỏi nhỏ


• 1 củ gừng nhỏ


• Rượu trắng nửa chén


• Tương cà 1/3 chai


• Gia vị: tiêu, muối, mắm, đường, hạt nêm

Cách kho cá nục mềm xương:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Tỏi lột vỏ, rửa sạch, đập dập nguyên tép. Để ra chén nhỏ.


• Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái nhuyễn. Cho gừng băm vào chén rượu trắng, trộn đều.


• Cà chua mua trái chín tới, rửa sạch, cắt bỏ núm, lột vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay.


• Hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt thật nhỏ.

Bước 2: Sơ chế cá nục

• Cá nục bạn chọn mua con to, tươi. Làm sạch mang vây, bụng cá, cắt khúc.


• Lấy nước gừng rượu đổ vào thau cá, ngâm tầm 5 phút rồi xả sạch lại với nước bình thường.


• Cá đã sơ chế xong bạn vớt ra rổ cho ráo nước rồi trút vào âu lớn. Nêm vào âu cá nửa thìa tiêu, 4 thìa mắm, trộn đều cho cá ngấm gia vị, ướp 1 tiếng.


• Sau khi cá đạt thời gian ướp, bạn cho vào xửng hấp chín. Cá chín lấy ra để nguội, bắt đầu kho. Cách này giúp cá nhanh chín hơn, đồng thời có màu đỏ đẹp..

Bước 3: Cách kho cá nục mềm xương

• Cho 4 thìa dầu ăn vào chảo nóng, đun sôi.


• Dầu sôi thả tỏi băm và hành tím băm vào phi thơm.


• Tiếp đến cho cà chua nhuyễn cùng 1 thìa muối, 1 thìa đường vào nấu liu riu.


• Khi nước cà gần cạn gần một nửa bạn cho tương cà vô. Tiếp đến trút vào chảo cà chua 1 chén nước lọc sạch. Nấu sôi hỗn hợp, tắp bếp.

• Đổ nửa nước sốt cà đã nấu trên vào nồi áp suất, xếp ớt, cá nục, hành tây rồi đến tỏi băm vào theo thứ tự, sau đó đổ phần nước sốt cà chua còn lại vào nồi.


• Đậy nắp, cài khóa và nhắc nồi áp suất lên bếp, bật lửa nấu sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp. Chờ cỡ 20 phút sau thì mở nắp cẩn thận, nêm ếm lại gia vị vừa ăn. Sau đó nhắc nồi lên bếp nấu sôi lần nữa là hoàn thành.

Trường hợp nhà không có nồi áp suất, bạn có thể kho cá nục liu riu trong nồi hoặc niêu bình thường với lửa thật nhỏ. Kho tầm 2 tiếng đến khi thấy xương cá mềm rục là đạt. Múc cá nục kho ra đĩa, rắc xíu tiêu lên và thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm, bánh mì, bún tùy thích. Chúc bạn kho cá nục mềm xương thành công với các bước đơn giản trên.

Bí kíp kho cá nục mềm xương ngon thơm đậm đà khó cưỡng

Top những câu nói hay nhất dành cho con gái đọc là thấy chí lí

Con gái là chúa rắc rối, nói không thành có, nói có thành công… chẳng ai hiểu nổi. Vậy mà cánh con trai vẫn mê mệt một nửa thế giới ngọt ngào này! Nếu bạn muốn dễ dàng chinh phục người ấy hơn, top những câu nói hay nhất dành cho con gái đọc là thấy chí lí sẽ là “công cụ” hỗ trợ đặc biệt. Đọc những câu nói hay nhất dành cho con gái được 123amthuc.net chia sẻ, bạn sẽ hiểu hơn về suy nghĩ của phái đẹp và có nhiều phương án tỏ tình hữu hiệu.

• Tuyển tập những câu nói hay về tình bạn bằng tiếng Pháp sâu sắc


• Top những câu nói hay khi thất tình bằng tiếng Anh buồn da diết


• Tổng hợp những câu nói hay khi buồn về cuộc sống

Con gái sẽ không chạm môi với người mà họ không thích! Con trai sẵn sàng lên giường với người mà họ không yêu!

Con gái quyến rũ nhất khi không thuộc về ai!

Con gái yêu rồi mới tự hỏi bản thân, liệu đây có phải là người đàn ông của cuộc đời mình. Con trai sau khi làm đổ vỡ một mối quan hệ… đánh mất tất cả mới nhận ra rằng… cô ấy mới chính là người mà mình cần phải giữ lấy.

Con gái là chị cú hôi. Ra đường chải chuốt nước hoa mù trời. Con gái là chú vịt giời. Cha nuôi mẹ dưỡng rồi bơi tít mù. Con gái là chiếc xe lu. Một khi cáu giận thì phu vãi hàng.

Em không lung linh… nhưng em đủ chung tình, và em… luôn sống hết mình để tình yêu của em tồn tại…

Con gái ý mà: Dù đang bận rộn rối tung lên vẫn thích nhận được một tin nhắn từ người mình yêu.

Con gái hay tỏ ra mạnh mẽ, yêu cũng được, không yêu cũng được. Hay nói chuyện với nhiều người nhưng thực ra lại rất cô đơn. Khi yêu rất thật lòng, đôi khi lụy tình. Phải mất một thời gian không ngắn để quên và bắt đầu một mối quan hệ mới.

Con gái họ chỉ hay lảm nhảm với người mà họ yêu, và cũng chỉ nhõng nhẽo với người mà họ thật sự quan tâm.

Khi một người phụ nữ đang nói, hãy nghe điều nàng nói qua đôi mắt của nàng.

Những câu nói hay nhất dành cho con gái thật thú vị và đặc biệt phải không? Nếu bạn nghĩ rằng đọc bây nhiêu đây là đã đủ hiểu về các nàng thì nhầm to nhé! Những câu nói này chỉ là một phần của tảng băng trôi mà thôi! Khi cần chinh phục một cô gái nào đó, cần phải đầu tư nhiều hơn “chất xám” nữa, tất nhiên là không thể bỏ qua những chia sẻ trong bài viết này! Chúc bạn thành công nhé!

Top những câu nói hay nhất dành cho con gái đọc là thấy chí lí

Cách làm khoai lang chiên tôm ngon giòn vàng ruộm

Bạn thắc mắc không biết cách làm khoai lang chiên tôm ngon giòn vàng ruộm như ngoài quán có khó không? Đừng lo lắng, với công thức cách làm khoai lang chiên tôm được 123amthuc.net chia sẻ dưới đây, chắc chắn bạn sẽ hoàn thiện món ăn trong tích tắc. Tất nhiên rồi, thành phẩm đảm bảo ngon miễn chê, chỉ có thể gọi là mê ly!

• Cách làm cá nục kho thơm ngon ăn bao ghiền ngày mưa


• Bí kíp pha chế sinh tố cam ngon ngọt chua chua siêu bổ dưỡng


• Cách làm sườn non chua ngọt ngon đến từng thớ thịt

Nguyên liệu làm khoai lang chiên tôm:

• 2 củ khoai lang vàng, tầm 3 lạng là đủ


• 2 trái trứng gà


• 1 lạng bột năng


• 2 lạng bột mì


• 2 lạng tôm tươi


• Bột nghệ


• Tỏi băm


• Gia vị: mắm, muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm khoai lang chiên tôm ngon giòn:

Bước 1: Pha bột chiên

• Trứng gà bạn đập ta tô, đánh bông lên bằng máy.


• Sau đó cho 100ml nước sạch vô, đánh tiếp tục.


• Vẫn tô trứng ấy, bạn rây bột mì, bột năng và một chút muối vào.


• Sau khi rây xong các nguyên liệu bạn tiếp tục đánh hỗn hợp cho đến khi tạo thành khối đặc thì để bột nghỉ trong nửa tiếng.

Bước 2: Sơ chế khoai lang và các nguyên liệu khác

• Khoai lang chọn mua củ bằng phẳng một chút, rửa sạch khoai rồi gọt bỏ vỏ.


• Thái khoai lang thành sợi nhỏ hoặc dùng dao bào mỏng.


• Khoai lang bào xong cho vào thau nước ngâm cỡ 3-5 phút thì vớt ra, đổ vào tô bột trứng ở bước một. Trộn đều.


• Tôm chọn con còn sống, mua về rửa sạch, lột bỏ đầu vỏ (có thể không lột vỏ nếu thích).


• Cho tôm vô âu nhỏ, rắc mắm, tiêu, tỏi băm vào, trộn đều.

Bước 3: Làm khoai lang chiên tôm

• Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng.


• Dầu nóng già, bạn dùng muỗng dẹt múc một thìa khoai lang bột lên, thả con tôm đã ướp vào giữa, dùng đũa ấn nhẹ xuống cho tôm dính vào bột khoai. Tiếp đến, thả vô chảo dầu chiên chín vàng.

• Khoảng 3 phút thì bánh chín, bạn cứ chiên lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu là được.


• Bánh chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng với tương ớt, rau sống hoặc mắm tỏi ớt tùy sở thích.

Bạn có thể ăn món này chung với cơm, bún, nhưng nhớ phải dùng lúc bánh còn nóng để đảm bảo độ giòn. Về cơ bản, cách làm khoai lang chiên tôm không phức tạp, chỉ có vấn đề quan trọng là lúc chế biến bạn phải đảm bảo nguyên liệu tươi ngon, gia vị nêm nếm vừa phải và đặc biệt, chiên với lửa vừa vàng đều các cạnh. Chúc bạn thực hiện thành công!

Cách làm khoai lang chiên tôm ngon giòn vàng ruộm

Bí kíp pha chế sinh tố cam ngon ngọt chua chua siêu bổ dưỡng

Nhiều bạn thắc mắc cam thì chỉ có ép thôi chứ làm sao pha sinh tố! Hoàn toàn sai lầm nhé, sinh tố cam có thể làm được mà còn ngon nữa là đằng khác. Nếu bạn không tin, thử áp dụng bí kíp pha chế sinh tố cam ngon ngọt chua chua siêu bổ dưỡng được 123amthuc.net chia sẻ dưới đây mà xem. Thử đi rồi chắc chắn bạn sẽ bất ngờ vì hương vị của món sinh tố cam thần thánh này đó!

• Cách làm sườn non chua ngọt ngon đến từng thớ thịt


• Bí quyết làm gà rang muối ngon mặn mà không thua gì nhà hàng


• Khám phá cách làm ếch xào sả ớt ngon thơm cay nồng

Nguyên liệu pha chế sinh tố cam:

• Cam 1 trái tươi mọng nước


• Chuối nửa trái


• Gừng tươi 1 nhánh nhỏ xíu


• Hạt lanh 1 thìa cà phê


• Bột quế tí xíu

Cách pha chế sinh tố cam ngon bổ dưỡng:

Bước 1: Chọn mua và sơ chế cam

• Để có món sinh tố cam ngon, bạn cần chọn được nguyên liệu đảm bảo tươi ngon, mọng nước, vỏ mỏng, trái cam không bị dập nát hoặc gặp phải vấn đề gì. Tốt hết chọn loại cam ngọt và mua ở nơi uy tín một chút.


• Cam mua về rửa sạch bên ngoài, gọt bỏ vỏ rồi cắt miếng, lọc hạt, cho vào máy xay sinh tố.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

• Chuối bạn cắt nửa trái chín, cho vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi chuối đông thì lấy ra lột vỏ, cho vào máy xay sinh tố.


• Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, cỡ 1 thìa cà phê gừng là vừa đủ.

Bước 3: Pha chế sinh tố cam

• Khi chuối, cam đã được cho vào máy, bạn thả luôn gừng và hạt lanh, bột quế vào.


• Nhấn máy xay nhuyễn các nguyên liệu từ 2-3 phút cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn là được.


• Trút sinh tố cam vừa xay ra ly, cho thêm đá bào nếu thích, trộn đều và thưởng thức.

Ngoài cách pha chế sinh tố cam trên, bạn cũng có thể thay chuối bằng sữa tươi và loại bỏ bớt gừng, bột quế hoặc bất cứ nguyên liệu nào mà bạn không thích. Nhìn chung, cách làm sinh tố cam siêu đơn giản, lại dễ tìm nguyên liệu, tiết kiệm chi phí và đảm bảo bổ dưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công thức uống ngon lạ miệng này nhé!

Bí kíp pha chế sinh tố cam ngon ngọt chua chua siêu bổ dưỡng

Bí quyết làm gà rang muối ngon mặn mà không thua gì nhà hàng

Không có gì ngạc nhiên khi gà rang muối luôn nằm trong top những món ăn được ưa chuộng nhất tại các nhà hàng, quán ăn bình dân. Gặm miếng thịt gà thấm đẫm gia vị thơm thơm mặn mặn, hẳn là không gì sánh bằng rồi! Bí quyết làm gà rang muối ngon mặn mà không thua gì nhà hàng cực kỳ đơn giản luôn nhé! Cùng 123amthuc.net vào bếp chế biến nào!

• Khám phá cách làm ếch xào sả ớt ngon thơm cay nồng


• Học lỏm cách nấu canh măng chua ngon ngất ngây với sườn non


• Bí quyết nấu chè đậu đen ngon mềm béo ngầy ngậy

Nguyên liệu làm gà rang muối ngon mặn mà:

• Thịt gà ta 6 lạng (bạn có thể chọn phần cánh, chân hoặc đùi tùy ý)


• Trứng gà 1 cái lòng đỏ


• Vài cây sả tươi


• Nhúm lá canh tươi


• Một ít bột ngô (hoặc bột năng)


•  Muối giả (là sự kết hợp của bột ngọt, tiêu sọ và muối rang)


• Gia vị thông dụng: mắm, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, tiêu

Cách làm gà rang muối ngon mặn mà:

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà

• Thịt gà bạn nhớ mua gà ta, ăn sẽ dai ngon hơn gà công nghiệp. Gà mua về bạn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước.


• Gà chặt miếng cho vào âu lớn, đập lòng đỏ trứng gà vào, nêm một chút mắm, bột ngọt, tiêu, hạt nêm, dầu ăn.


• Trộn đều thịt gà cho ngấm trọn vẹn gia vị.


• Đậy nắp âu lại (nếu không có nắp lấy bao nilon bọc kín). Cho âu thịt gà vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản khoảng nửa tiếng. Sau đó lấy ra chế biến.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

• Lá chanh rửa sạch, để ráo nước, thái sợi chỉ mỏng.


• Sả cắt bỏ rễ, bỏ lá non dài phía trên, lột bỏ luôn vỏ già. Rửa sạch sả, dùng dao cắt thành khúc tầm 3 đốt tay. Tiếp đến bạn tước sả ra theo chiều dài thành sợi tưa.

Bước 3: Làm gà rang muối

• Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng già thả sả và lá chanh vào chiên vàng.


• Trút sả, lá chanh ra đĩa riêng.


• Vẫn sử dụng chảo ấy, bạn cho thêm xíu dầu nấu sôi.


• Thịt gà đã ướp lăn qua bột ngô rồi thả luôn vào chảo dầu nóng chiên vàng đều các mặt.


• Gà chín miếng nào bạn vớt ra miếng đó, chiên lần lượt cho đến khi hết thịt gà.

• Lấy một cái chảo sạch khác, trút thịt gà đã chiên vô xóc thật đều với 3 thìa muối giả, tiếp đến cho lá chanh, sả đã chiên vô. Xóc vài lượt nữa, tắt bếp.

Xúc gà rang muối ra đĩa, ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xiêm. Món này bạn nên thưởng thức ngay khi còn nóng, có thể dùng chung với dưa leo, cà chua, rau răm tùy sở thích. Nên nhớ, lúc xóc gà phải vặn lửa thật nhỏ để thịt gà khô tự nhiên, không bị cháy. Chúc bạn thực hiện thành công món gà rang muối ngon hơn nhà hàng!

Bí quyết làm gà rang muối ngon mặn mà không thua gì nhà hàng

Top những câu nói hay khi thất tình bằng tiếng Anh buồn da diết

Khi thất tình, thì dù bạn là người ở đất nước nào đi nữa, cũng sẽ bị hụt hẫng, buồn, thậm chí cảm thấy tổn thương. Top những câu nói hay khi thất tình bằng tiếng Anh buồn da diết mà 123amthuc.net chuẩn bị chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn đến gần hơn với những tâm hồn đồng cảm. Bạn có thể buồn hơn nhưng cũng có thể vui hơn sau khi đọc những câu nói hay khi thất tình bằng tiếng Anh…

• Tổng hợp những câu nói hay khi buồn về cuộc sống


• Tuyển tập những câu nói hay của Táo Quân 2016


• Những câu chúc hay ngày 8/3 dành cho mẹ ý nghĩa sâu sắc

How come we don’t always know when love begins, but we always know when it ends?

Tại sao chúng ta không bao giờ biết được tình yêu bắt đầu khi nào nhưng chúng ta lại luôn nhận ra khi tình yêu kết thúc?

No man or woman is worth your tears, and the one who is, won’t make you cry.

Không có ai xứng đáng với những giọt nước mắt của bạn, người xứng đáng với chúng thì chắc chắn không để bạn phải khóc.

 

Time is supposed to make things better, but in love it doesn’t. Although we have been apart for a while, and now have diferent loves in our life, I stil can’t help wondering how your life is, and when I catch you glancing at me, I can’t help but wonder if your heart beats a little faster, as mine does when I see you.

Thời gian có thể chữa lành vết thương, nhưng trong tình yêu thì không. Dù chúng ta chia tay đã lâu và giờ đều đã có những tình yêu mới trong đời mình, em không thể không tự hỏi giờ anh sống thế nào, và khi em thấy anh liếc nhìn em, em không thể không tự hỏi liệu trái tim anh có đập nhanh hơn một chút, giống như trái tim em khi em thấy anh.

 

One of the hardest things in life is watching the person you love, love someone else.

Một trong những điều khó khăn nhất trong cuộc đời là nhìn người mình yêu yêu người khác.

The worst way to miss someone is to be sitting right beside them knowing you can’t have them.

Bạn cảm thấy nhớ nhất một ai đó là khi bạn ở ngồi bên người đó và biết rằng người đó không bao giờ thuộc về bạn.

There’s always going to be people that hurt you so what you have to do is keep on trusting and just be more careful about who you trust next time around.

Bao giờ cũng có một ai đó làm bạn tổn thương. Bạn hãy giữ niềm tin vào mọi người và hãy cảnh giác với những kẻ đã từng một lần khiến bạn mất lòng tin.

Sometimes，forgotten，is the only way to liberate yourself from obsessive . And sometimes，silence，is the best answer for a deceased love．

Đôi khi, lãng quên, là cách duy nhất để giải thoát chính bạn khỏi nỗi ám ảnh. Và đôi khi, im lặng, là câu trả lời tốt nhất cho một tình yêu đã chết.

Đọc những câu nói hay khi thất tình bằng tiếng Anh trên đây, tâm trạng hiện tại của bạn như thế nào? Nếu buồn hơn thì hãy cứ thỏa sức buồn, rồi sau đó vui lên mà tận hưởng cuộc đời nhiều thú vị này bạn nhé! Còn nếu đọc xong thấy yêu đời rồi, thì chúc bạn sẽ nhanh chóng tìm được hạnh phúc mới cho mình trong tương lai!

Top những câu nói hay khi thất tình bằng tiếng Anh buồn da diết